城市天际线限制盖房的规定主要涉及以下几个方面：
建筑高度与自然呼应
建筑高度要与自然地形相呼应，形成高低错落、层次丰富、进退有序的天际线轮廓。特别是临山、邻水的建筑不能破坏城市天际线。例如，长沙在保护天心阁向西的扇形区域时，规定不得修建超高层建筑，以确保在天心阁上能看到河西的天际线。
建筑高度限制
根据不同城市的人口规模和城市规划，对新建建筑的高度设有限制。例如，城区常住人口300万以上的城市不得新建500米以上建筑，严格限制新建250米以上建筑；城区常住人口300万以下城市不得新建250米以上建筑；各地一般不得新建100米以上的住宅建筑。
规划审批与管控
新建高层建筑应严格报审，确保符合城市规划和天际线管控要求。通过规划审批流程，可以确保建筑高度和布局符合城市整体规划，避免对天际线造成不良影响。
技术手段
可以采用技术手段如3D线与多面体相交、生成限制建筑高度的栅格等方法，来辅助规划和审批过程，确保建筑高度符合天际线管控要求。
综上所述，城市天际线限制盖房的规定主要通过建筑高度与自然呼应、设定具体高度限制、严格的规划审批与管控以及技术手段等多种方式来实现。这些措施旨在保护城市天际线的美观和协调性，同时确保城市的发展符合规划要求。
